Minyak kelapa memiliki banyak
manfaat, mulai dari untuk kecantikan seperti mencerahkan kulit dan mencegah
kerontokan rambut. Tapi kini tidak hanya sebatas pada kecantikan, minyak kelapa
juga dianjurkan untuk memasak. Asal penggunaannya dalam moderasi dan berhubungan
dengan diet seimbang.
Selain itu, minyak kelapa juga
dapat digunakan untuk menurunkan berat badan, karena dapat mencegah penumpukan
lemak, merangsang metabolisme, dan mengekang rasa lapar. Ahli gizi dan dokter
naturopati Bruce Fife dalam bukunya The Coconut Miracle, mengatakan minyak
kelapa dapat meningkatkan metabolisme selama 24 jam, memungkingkan pembakaran
lemak dan energi semakin meningkat.
Kabar baiknya, Anda dapat
menggunakan minyak kelapa dalam rutinitas diet sehari-hari untuk menurunkan berat
badan. Simak cara mudah berikut ini:
Minum satu sendok setiap
hari
Minyak kelapa membantu
mengurangi nafsu makan Anda, tapi itu tidak berarti minyak kelapa tidak
memiliki kalori sendiri. Seperti minyak lainnya, minyak kelapa mengandung lemak
jenuh. Mulailah dengan mengkonsumsi satu sendok makan sehari. Awalnya akan
terasa mual, sehingga memudahkan tubuh Anda menerimanya. Setelah periode
penyesuaian, asupan tetap harus terbatas pada dua sampai tiga sendok makan
setiap hari.
Tambahkan pada air panas
atau teh
Cara mudah untuk menelan
minyak kelapa adalah dengan menambahkan satu sendok minyak kelapa ke alam air
panas atau teh herbal di pagi hari. Minyak kelapa awalnya padat, tapi akan
mencair kedalam minuman setelah diaduk. Jika memasak dengan minyak kelapa
tampaknya menakutkan, ini adalah cara mudah untuk menambahkan ke dalam diet
Anda.
Ganti minyak goreng dengan
minyak kelapa
Ganti mentega atau minyak
zaitun dalam resep favorit Anda, seperti smoothie atau bahkan makanan penutup.
Minum 20 menit sebelum saat
makan
Minyak kelapa merupakan
inhibitor nafsu makan alami. Ini karena para ilmuwan menyebutnya sebagai
"rantai menengah trigliserida." Kandungan jenis asam lemak tertentu
tidak hanya mengurangi akumulasi lemak tubuh, tetapi bekerja sebagai penekan
nafsu makan sehingga meningkatkan perasaan kenyang. Ini adalah salah satu cara
paling cepat menggunakan minyak kelapa untuk menurunkan berat badan.
Sumber: Tempo.co